ÇandName Li pey şopa bav û kalan…
MELZEME – PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 6 kesan *Balîcan (ên gir û dirêj): 1,5 kîlo *Goşt: 1,5 kîlo *Firingî: 1 kg *Îsotên hêşîn: Nîv kîlo *Îsota reş: Piçek *Xwê: Têra xwarinê ÇÊKIRINA KEBABA BALÎCANA Balîcanên xwe bişon, bi qasî 3 santîman wan qet bikin. Goştê xwe yê ku ji bo kebaba balîcana hatiye veqetandin, tevî dûv bi zirxê hûr bikin, xwêya …
Hezîran, 2016
-
3 Hezîran
Şorbeşîr
MELZEME- PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 4 kesan *Şîr: 2 qedehên avê *Av: 2 qedehên avê *Birinc: Nîv qedehê avê *Şekir: Qedehekê avê ÇÊKIRINA ŞORBEŞÎRÊ Av û şîr bixin beroşekê û tev bidin. Beroşê bidin ser êgir heta ku bi kelê ket li hev bidin. Dema şîrê we yê avê hatiye ronkirin bi kelê ket, birincê û şekirên xwe berdin navê, li …
Gulan, 2016
-
29 Gulan
Çorekê Amedê
MELZEME – PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 8 kesan *Ardê genim: 2 kîlo *Şîr: Nîv kîlo *Hebikên dara kenêrê: Kevçiyekî xwarinê *Cehcehik: Kevçiyek xwarinê *Reşreşk: Kevçiyekî xwarinê *Kuncî: Qedehek bi yê qehwê *Hêk: Hebek *Rûnê malê: 500 gr *Xwê: têra çorekan *Av: Têra çorekan ÇÊKIRINA ÇOREKA AMEDÊ Ardê xwe di teltekê de li moxil bixin, nava wî kort bikin, qedehek rûnê helandî, …
-
28 Gulan
Exniya Cîgerê
ÊXNIYA CÎGERÊ (CİGER YAHNİSİ) MELZEME- PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 4 kesan *Cîger (kezeb): Nîv kîlo *Kixsên pîvazan: 10 serî *Bexdenûs: Nîv qevd *Îsota pûlikî: Nîv kevçî *Salçeya firingiyan: Kevçiyekî xwarinê *Sîr: 4 dendik *Rûnê nivîşk: Kevçiyekî xwarinê *Gijnîj (a kutandî): Kevçiyekî çayê *Îsota reş: Kevçiyekî çayê *Xwê: Têra xwarinê ÇÊKIRINA ÊXNIYA CÎGERÊ Ewilî perdeya ser cîgerê rakin û cîgerê bikin keriyê …
-
28 Gulan
Bi van 6 tiştan, îşteha xwe qut bikin
Gava meriv parêz dike, ji ber ku bezên hin derên laşê mirov nahelin, ji ber ku kîloyên ku heliyane dîsa vedigerin, ji ber ku divê her gav bala xwe bidin xwarinên xwe, li ba gelek kesan hêrsbûn û xemgînî peyda dibin. Nexwe divê mirov li ber vana çawa li ber xwe bide? DARÇÎN Ji ber ku ji bo şekirê xwîna …
-
26 Gulan
Masiya Tirş
MELZEME- PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 4 kesan *Masiyên çeman: 4 heb *Pîvaz: Seriyek *Rûnê nivîşk: Kevçiyekî xwarinê *Besîre (cur): Kevçiyekî xwarinê *Av: 2 qedehên avê *Xwê: Têra xwarinê ÇÊKIRINA MESIYÊN TIRŞ Masiyên xwe paqij bikin, bişon û xwê li wan bikin. Pîvaza xwe tenik û xelekî hûr bikin.Cûrê xwe di du qedeh av de bikelînin û paşê ava wê bisefînin. Dîzika …
-
20 Gulan
Bila xwarina we jî jiyana we jî rengîn be
Diyetîsyen İpek Ağaca Özger dibêje him xwarina ji her tiştî him jî zeîfbûn mimkun e. Ozger kitêbeke bi navê Bi Rengan Diyet nivîsandiye. Di vê kitêbê de rê û rêbazên tîmarbûnê û jiyaneke bi sihet vedibêje. Di kitêbê de dibêje, “Di fêkî û zebzeyên rengîn de antîoksîdan û vîtamînên cur bi cur he ne. Ev antîoksîdan û vîtamînên cuda ji …
-
18 Gulan
Kebaba Sêniyê
MELZEME – PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 4 kesan *Goşt. Kîloyek *Firingî: Nîv kîlo *Îsotên tûjikî: 6 heb *Rûnê nivîşk: 2 kevçiyê xwarinê *Dûv: Têra xwarinê *Sîr: Serîyek *Îsota reş: Kevçiyekî xwarinê *Xwê: Têra xwarinê ÇÊKIRINA KEBABA SÊNIYÊ Goştê xwe bikin kerî û di sêniyê de rêz bikin. Firingî û îsotên xwe yê hûrkirî li ser goştê xwe rêz bikin, sîran biqeşêrin …
-
4 Gulan
Loqmeyên Bi Penêr
MELZEME – PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 6 kesan * Penêrê teze û bê xwê: Kîloyek *Hêk: 5 heb *Rûnê nivîşk: 4 Kevçiyên xwarinê *Şekirê hûr: Nîv kîlo *Dermanê hilpişandinê: Pakêtek *Ardê birinc: 250 gr *Ava leymûnê: Nîv leymûn ÇÊKIRINA LOQMEYÊN BIPENÊR Penêrê xwe yê teze bixin derdaneke kûr, bi kevçiyekî darînî bieciqînin. Hêkên xwe di ser de bişkînin û tev bidin, …
Nîsan, 2016
-
28 Nîsan
Avsîrk
MELZEME- PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra 4 kesan *Rûnê nivîşk: 2 kevçiyên xwarinê *Hêk: 4 heb *Sîr: 6 dendik *Ava firingiyan: Kevçiyekî xwarinê *Îsota pûlikî: Nîv kevçî *Nanê kartû: Hebek *Xwê: Têra xwarinê * Av: 4 qedehên avê ÇÊKIRINA AVSÎRKÊ Sîran biqeşêrin, bikutin û têxin firaqekê. Hêkan bişkînin, biçirpînin û dûvre jî nanên xwe bi kêrê bikin kab. Nan di rûn de …