Şorbeşîr

MELZEME- PÊDIVIYÊN XWARINÊ

Têra 4 kesan

*Şîr: 2 qedehên avê

*Av:  2 qedehên avê

*Birinc: Nîv qedehê avê

*Şekir: Qedehekê avê

ÇÊKIRINA ŞORBEŞÎRÊ

Av û şîr bixin beroşekê û tev  bidin. Beroşê bidin ser êgir heta ku bi kelê ket li hev bidin. Dema şîrê we yê avê  hatiye ronkirin bi kelê  ket, birincê  û şekirên xwe berdin navê, li gorî tehm û ekla xwe tîrbûn û ron bûna wê  bi ava kelandî eyar bikin heta birincê we pijiya. Paşê şorbeşîra we kelîya deynin erdê  û şorbeşîra xwe têxin kaseyen û bi sar serwîs bikin.

Noşî can be