Penîrê ku li ser hemû taştêyan heye şaneyên penceşêrê dikuje

Komekî ku di zankoya Michigan de lêkolînek kirine û di encama lêkolînê de derket holê ku berhemên şîr li hember penceşêrê şer dike.

Em hemû dizanin ku penîr ji bo tendurustiya dev çiqas girînge. Di encama xebat û ceribandinan de diyar bû tiştên ku di nava penîr de heyî û madeya xwazayî ya nîsîn sûdeke pir bi bandor dide dev û diranan. Lê lêkolînvanan dema ku di xwarinên cuda de ev bandora ceribandin rejeyeke qasî 0,25-37,4 mîlî giram de nîsîn bikar anînûn.

Di xebata nû ku mijara gotinê de ye jî nîsîn hatiye cuda kirin û hatiye safî kirin û di formûla milkshke de bi qas 800 mîlî giram ji bo mişkên ku Tîmûra wan ya stu-gerdenê hebûye hatiye dayîn. Tenê piştî 9 hefteyan dermankirina nîsîn şaneyên penceşêrê yên p-80 wê kuştiye.

Lêkolînvan diyar dikin Nisin li hember antîbiyotikan dikare berxwe bide, dikare enfeksiyonên dikuje li gel xwe bîne, li gel bakteriyên mrsa jî dikare şer bike û ev yek hatiye îspat kirin.

Tê gotin ku di encama van hemû lêkolînan de pêkhateyên di nava penîrde heyî bi 30 cure penceşêranre dikare şer bike.