Şemî , 28 Sermawêz 2020

Tag Archives: Xwarin

Xwarina herî baş bo bihêzkirina hestiyan‌

Lêkolerên bijîşkî hertim diyar dikin ku şîr, Mast, penîr û hemû berhemên ku ji Şîr tê çêkirin, bo bihêzkirina hestiyan başin, lê ew yek ne bi wataya vê yekê ye ku bi tenê şîr ji bo hestiyan başe, belkû mirov dikare bo xurtkirina hestiyan sûdê ji çend xwarinên din jî werbigire ku tije madeya Kalisyomê ne û vîtamînên cuda di …

Read More »

Zanyaran tekez kirin ku Rojî zîrekbûnê zêdetir dike

Li gor raporên Reghandinê ku Zanyaran aşkere kir ku Hirmonê Cerbilîn(hirmonê birçîbûnê) xeliyên mêj bihêztir dike û ji ber vê yekê zîrekbûna kesên ku bi rojî zêdetir e, ev jî yek ji encamên baş ji birçîbûnê ye. Dê wê barêde Zanyaran li ser mişka têst kirin, piştî ku hirmonê birçîbûnê dan mişka encamên baş di têstên bîra û fêrbûbê de …

Read More »

Ava Sûsê (Ava Xeyatê)

Xurekên Pêwist – Giyayê meyan – Av Çêkirin Giyaye meyane 6 -7 seatan dinav avê de dikelenin. Piştî vena heta giyaye meyane reng û tehma xwe bide avê, disekinênin. Duvre şerbeta ku çêbû dicemidênin. Ê dî ji bo vexwarinê amade ye   Çanda Xwarinê – Dilazad ART

Read More »

Dew

Xurekên Pêwist – Nîv kilo mast – Kîlokek ava cemidî – Xwê Çêkirina Dew Mastê xwe di nava senîyekê de bi kevçî heta bibe avî tevdin. Du re ava cemîdî û li gor xwestêke xwê berdin ser mast. Bi vî awayî dîsa bi kevçî tevdin. Piştî ku kef yanî nîvîşk bi dew ket, dew ji bo vexwarinê amade ye. Çanda …

Read More »

Şerbeta Dimsê

Xurekên Pêwist – 250 gr dims – Nîv kilo ava cemidî Çêkirin Avê tevlî dimsê bikin. Heta dims dinav ave de bihelê tevbidin. Duv re şerbet ji bo wexwarine amade ye. Çanda Xwarinê – Dilazad ART

Read More »

Çilbir

Çilbir xwarineke ji pêjgeha kurd e. Çilbir û çilîbir ne yek in Du cureyên wê hene. Çilbira navdar, a bi hêk û mastê tê çêkirin e. Çilbira bi goşt û şikevayê tê çêkirin, ne çilbir lê çilîbiran çilekîbir e. Mixabin bi şaşî tên tevlîhevkirin. Gotin li ser çilbirê Çilbir xwar, hewcedarê çil û yekê nema. Çilbir xwar negot çil û yek. Berkelî Sîr Mast Hêk Rûnê tîr, margarîn Îsota sor a …

Read More »

Pirasa

Pirasa (carnan pirase, porrîse) (Allium ampeloprasum an Allium porrum) navê cureyek riweka çîna allium e ku di famîleya sîr û pîvazan de cih digire. Navê bi piraseyê ji kurdî/îraniya kevn tê. Di hîtîtî de garassar, di yewnaniya kevn de prasînûs e. Li Kurdistançandiniya wê kêm e. Kurd bêhtir ji pîvaz û sîrê hez dikin. Riwekeke dusalane ye, heya 60-80 cm …

Read More »

Kurdistanê êdî zeyta xwe bixwe hilberîne

Yekemîn kargeha zeytê li Herêma Kurdistanê ji aliyê Wezareta Çandinî ya Kurdsitanê ve vebû. Berpirsê kargehê endazyar Dêdar Resûl ji BasNewsê re got, alav û amûrên wê kargehê ji Îtaliya hatine hawirdekirin û nirxa wê jî nîv milyon dolar e. Endazyar Dêdar Resûl her wiha got, kargeh li gorî standardên cîhanî kar dike û dikare rojane rûnê 30 ton zeytûn bigire. …

Read More »

Hinar

Hinar an jî henar (bi latînî:Punica granatum) darek û bi fêkiyê xwe ne. Riwekek jii famîleya hine û hinaran e. Dara henarê pir gir nabe. Hin cureyên xwe gir û şîrîn dibin hin cureyên xwe pir tirş dibin. Henarên tirş di seleteyan de bi kar tînin. Tê bawerkirin ku welatê wê herêma Îranê ye. Ji wir belavî Kafkasya, bakurê Hindistanê …

Read More »

Greyfûrt

LEYMÛNA BEHIŞTÊ/PISTAN BÛK / SITRUS PARADÎSÎ (GRAPEFRUÎT) Greyfûrt riwakek darane ji malbata narincîyan e. Fêqîyek tama wê tahlemiz e. Dara wê 6-15 metro bilind dibe. Belgên wê keskê tarî, biriqok, kevilane, mezinahîya belgan bi qasî 15 cm hêkane û naweşin. Kulîlkên wê wek hûşîyan spî û bi hev re ne. Di nava kulîlkê de navikek û tozdanka dolkirinê heye. Ji …

Read More »