Şemî , 14 Qanûn 2019
Destpêk / Tag Archives: xwarin

Tag Archives: xwarin

Gelo Çanda Me De Xwarinê Tazîyeyê Heye?

Nofelî, gundekî Wêranşarê ye. Gundîyan qerar daye ku di tazîyeyê de xwarin nedin. Ez dibêjim ev qerarekî gelek baş e. Înşalah li Diyarbekira me jî ev edet rabe. Çimkî mesrefa xwarina tazîyeyê pişt li xwedîyê mirî dişkêne. De wisa hesab bikin, ji malbatê yek diçe rehmetê; mesrefê definkirinê heye. Dû re, li gorî edetan, sê roj li cihekî tazîyeyê şîn …

Bêhtir Bixwîne »

Zeyno Erdem:Armanca min qeydkirina xwarinên Kurdistanê ye

Mihendisa xwarinan Zeyno Erdem zêdetir ji 3 sala ye derbarê kultura xwarinên kurdî lêkolînan dike û nivîsan di biloga xwe ya bi navê Nanoziko belav dike. Di biloga xwe da bersivên pirsên weke “Kîjan xwarin çawa çê dibe? Di kîjan demsalê da divê kîjan xwarin bên xwarin? Xwarin û şêrînîyên kevn ê kurdan çi ne?…. “ hemûyan daye û  ew …

Bêhtir Bixwîne »

3 Pirs – 3 Bersiv [Em biharê çi bixwun?]

Diyetîsyenê Kurd Mehmet Aydin ji bo xwerinên biharê hinek agahî pêşniyaze gel kirin. Keremkin em bixwînin. 1. Bihar têye an jî hat hîn me tam fehm nekir 🙂 Em ji bo xwarinê baldar bin? Bi hatina biharê şînahî, fêkî û zerzewat bêhtir çê dibin. Ji ber kêmbûn a ferq a di navbera şev û rojê hay ji xwarin vexwarina dereng …

Bêhtir Bixwîne »

Adabê Vexwarinê (ji Hedîsan)

 عن أنسٍ ? أن رسول الله ? كانَ يتنَفَّسُ في الشَّرَابِ ثَلاثاً . Ji Enesê kurê Malik (r.) hatîye rîwayetkirin ku Pêxemberê Xwedê (s.) av di sê bêhnan de vedixwar. Buxarî û Muslim rîwayet kirine.  وعن ابنِ عباس قال: قال رسول الله ? : لاَ تَشْرَبُوا وَاحِداً كَشُربِ البَعِيرِ، ولكِنِ اشْرَبُوا مَثْنى وَثُلاثَ، وَسَمُّوا إذا أَنْتُمْ شَرِبْتُمْ، وَاحْمَدُوا إذا أَنْتُمْ …

Bêhtir Bixwîne »

Ji bo derbas bûna persîvê 3 avên detoks

3 avên detoks ku we di rojekî de rake ser lingan kîjanin? Em bi hevre nûçeyê bi xwînin. Tiştên detoksa lîmonê 1 heb lîmon 1 heb poteqal 1 heb xiyar pûnga taze 1 lître av Amadekirina wê Lîtreyek berdin avdankê ango sirehî û wan tiştan hûr bikin nav de û şevekî di sarincê de bihêlin û di danên navberde bikarbînin. …

Bêhtir Bixwîne »

Xwarina herî baş bo bihêzkirina hestiyan‌

Lêkolerên bijîşkî hertim diyar dikin ku şîr, Mast, penîr û hemû berhemên ku ji Şîr tê çêkirin, bo bihêzkirina hestiyan başin, lê ew yek ne bi wataya vê yekê ye ku bi tenê şîr ji bo hestiyan başe, belkû mirov dikare bo xurtkirina hestiyan sûdê ji çend xwarinên din jî werbigire ku tije madeya Kalisyomê ne û vîtamînên cuda di …

Bêhtir Bixwîne »

Kuncî

SESAME ORIENTALE Kuncî riwekek dexlane, ji malbata kuncîyan e. Bejna wê bi tîrane 50 – 150 cm bilind dibe û kêm caran çik jê diçin. Belgên wê 5-10 cm dirêj  3-5 cm fireh, şiklê wan rimane yan jî hêkane ne û rexên wan rast an jî xetxet in. Kulîlkên wê yên wek kovikan di binê dûxika (boçik-zîlik) wê de bi …

Bêhtir Bixwîne »

Darçîn

Darçîn, (cinnamomum) navê darekê ji famîleya qaran e ku li Kurdistanê jî ji aromaya wê sûd tê wergirtin. Bi hezaran salan in, wekî biharbêhn (biharat) tê zanîn û bikaranîn. Ji sedsala 16em heya 18em biharata herî biha bû li Ewropayê. 300-350 cureyên vê darê hene. Qalikên darê tên bikaranîn. Qalikan hişk dikin. Biharbêjn ji nava qalikan tê çêkirin. Bêhna wê …

Bêhtir Bixwîne »

Savara Bi Nok û Goşt

MELZEME – PÊDIVIYÊN XWARINÊ Têra  4 kesan *Goştê çênîkirî: Nîv kîlo *Savar: 2 qedehên avê *Nok: Nîv qedeha avê *Rûnê nivîşk: 4 kevçiyên xwarinê *Xwê: Têra xwarinê *Av:  5 qedehên avê ÇÊKIRINA SAVARA BI NOK Û GOŞT Goştê çênîkirî, xwê û avê bi hev re bidin ser agir bila bipije. Avê bixin ser nokan û bikelînin. Rûn bixin beroşê deynin …

Bêhtir Bixwîne »